呢個係肥媽教的，但佢ge版本係有豆腐同海鮮雜錦。我試過跟足黎做，得泡菜味，冇海鮮味。始終海鮮雜錦太過“流料”！
所以我決定改一改，因為呢個係唯一一個湯家裏某人願意飲=_=
材料:
1. 泡菜50g
2. 雪藏蝦10隻
3. 急凍韓國蠔5隻
4. 芋絲5件
5. 瀨尿蝦乾5條
6. 迷你娃娃菜4棵
1. 泡菜50g
2. 雪藏蝦10隻
3. 急凍韓國蠔5隻
4. 芋絲5件
5. 瀨尿蝦乾5條
6. 迷你娃娃菜4棵
步驟:
1. 解凍蝦和蠔。蝦去腸用胡椒粉及鹽撈一撈。蠔用生粉洗好，都係用胡椒粉及鹽醃吓。
2. 娃娃菜浸洗，芋絲同瀨尿蝦乾沖水備用。
3. 500水，落泡菜及瀨尿蝦乾，煲好湯底。
4. 煲15分鐘，落蝦蠔，滾起幾分鐘再落菜，再滾起，就食得！
1. 解凍蝦和蠔。蝦去腸用胡椒粉及鹽撈一撈。蠔用生粉洗好，都係用胡椒粉及鹽醃吓。
2. 娃娃菜浸洗，芋絲同瀨尿蝦乾沖水備用。
3. 500水，落泡菜及瀨尿蝦乾，煲好湯底。
4. 煲15分鐘，落蝦蠔，滾起幾分鐘再落菜，再滾起，就食得！
呢個泡菜海鮮煲我一粒鹽都冇落，好鮮好好味！
