冬瓜花生眉豆煲雞腳

唔知大家有冇聽過或者睇過「 芳姐保健湯餸 」( www.healthy-food.hk )？我成日都會睇，亦不時留言問芳姐 。佢超好，亦有料，有幾次身體唔舒服都係照住佢教我ge方法好返，真係好多謝佢！

最近佢教煲呢個湯，我試過，價錢平又容易煲之餘仲好好味 。想去濕去腫一定要試試啦！

材料：
1. 冬瓜（半斤）
2. 眉豆，花生（各2兩）
3. 雞腳（6隻）
4. 薑（1 片）

步驟：
1. 雞腳出水，過冷河，剪腳甲
2. 冬瓜切塊，不需去皮 。洗淨眉豆花生，將所有材料放入煲 。
3. 大火煲滾，轉小火煲個半鐘

溫馨提示：
去街市好難買到一斤冬瓜，因為好難切咁薄 。既然係咁，可以所有材料X2，咁一次過煲，飲2日，用少d燃料嘛！