2014年5月21日 星期三

泡菜海鮮煲

呢個係肥媽教的,但佢ge版本係有豆腐同海鮮雜錦。我試過跟足黎做,得泡菜味,冇海鮮味。始終海鮮雜錦太過“流料”!
所以我決定改一改,因為呢個係唯一一個湯家裏某人願意飲=_=
材料:
1. 泡菜50g
2. 雪藏蝦10隻
3. 急凍韓國蠔5隻
4. 芋絲5件
5. 瀨尿蝦乾5條
6. 迷你娃娃菜4棵
步驟:
1. 解凍蝦和蠔。蝦去腸用胡椒粉及鹽撈一撈。蠔用生粉洗好,都係用胡椒粉及鹽醃吓。
2. 娃娃菜浸洗,芋絲同瀨尿蝦乾沖水備用。
3. 500水,落泡菜及瀨尿蝦乾,煲好湯底。
4. 煲15分鐘,落蝦蠔,滾起幾分鐘再落菜,再滾起,就食得!
呢個泡菜海鮮煲我一粒鹽都冇落,好鮮好好味!

2014年3月25日 星期二

OL美顏飲

大件事: 醫師同我講, 其實而家d藥房唔係想像中咁乾淨, OL美顏飲都係煲佢幾分鐘先焗安全d, 如果唔係患左慢性腸炎就大鑊了!!!!


女人唔補好易老!!!

唉~聽日生日, 屈指一算已經20有7了...好快就到3字...個樣比以前真係變左好多...老左!!!
真係要"的"起心肝keep吓!

keep, 唔係咁簡單的! 身材(本身已經唔係好=_=)唔好走樣之餘, 樣更加唔可以殘!
尤其係皮膚, 身體唔好, 用咩貴價保養品都吸收唔到啦!
所以, 係時候開始補養身子啦!

好多人一聽到個補字, 就會諗到花膠呀, 燕窩呀咁。其實平野都可以幫到我地!

OL美顏飲

材料﹕南棗1-2粒, 圓肉4-5粒, 杞子10-12粒

工具﹕茶包1個, 500ml真空保溫壺1個

方法﹕南棗開半, 所有材料沖沖水, 入茶包, 放入真空保溫壺, 加大約500ml熱水, 焗至少半個鐘

功效﹕
南棗--滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血強心、養顏烏髮
杞子--滋補肝腎,益精明目
圓肉--養血安神

其實呢個茶好多人都適合飲, 因為南棗同杞子都唔燥, 而圓肉份量都唔多, 如果平時火氣大或者熱底人士, 可以減少或者唔加圓肉! 仲有呀, 記得當有傷風感冒或者女士period時候就唔好飲啦!

檸檬薏仁水

呢排真心覺得身子唔好, 都諗住睇下中醫, 始終覺得中醫可以由根本著手, 調理身子。
個幾星期前, 誤打誤撞睇左個女醫師, 佢真係好好...

醫師/醫生點為之好呢?
我自己覺得:
1. 醫得好我(咁梗係啦=_=)
2. 肯同我講點醫法
3. 態度友善

中醫嘛...要知有冇用...要一d時間的...
難得ge係佢肯答我好多問題:
我係咩底子?我食e樣果樣得唔得?我應該點做先可以養好身子??等等好多問題!
佢都一一解答, 仲係講到我明果隻...我學到好多野!!!

之前我有睇過其他中醫, 連我問我係咩底子都唔答, 淨係開藥方...

今次呢個檸檬薏仁水都係佢叫我飲的, 可以健脾止瀉,利水除濕, 好岩春天飲!

因為懶ge關係, 我搵下有冇薏仁粉...咁唔使成日煲又要拎返公司咁麻煩...
搵吓搵吓, 比我搵到易珈生技的薏仁水, 仲專登係台灣訂返黎!

薏仁水並唔係好飲ge東東...既然我係為左身體健康, 就要確保唔係飲埋d冇益ge野落肚, e.g.農藥
當我見到佢有證書驗過多種重金屬同農藥都合格, 我就放心買...

要知道而家香港市面上充斥住好多"強國"食品...真係唔小心都唔得!

而家我每日都飲....
首先係屋企用純天然去除蔬菜水果農藥清洗液(個名好長=_=)洗好2粒檸檬, 切去頭尾(可以放係雪櫃吸味or放水煲煲水做清潔), 1粒檸檬切6片, 咁2粒就有12片,用保鮮紙包住放玻璃密實盒帶返公司。1日3片, 可以飲4日。

1包薏仁粉沖到500ml, 用暖水沖好再放檸檬。好清新, 好香檸檬味!!!

2014年1月23日 星期四

《樂生園》龜苓茶

大前日想飲橙汁,就拎左支大樽的橙色果汁……點知~飲落去係芒果汁 ⊙_⊙””

心知不妙!白痴仲拎左大樽,倒左佢又唔捨得,成18個大洋架!!!

好啦飲晒,明知濕熱都飲晒,等住“懶”野! 當晚,濕疹發/_\……從未試過訓訓下痕醒!要起身查野!唉…仲大鑊係…生暗瘡,不少於10粒°■°,天呀!之前ge工夫浪費晒!

琴日,終於去買涼茶飲,問下店員姐姐,濕熱飲咩好?答案:龜苓茶。

好啦,咕咕咕,飲左一碗,好彩唔係好難飲!中午買一支細樽龜苓茶,夠2次飲。琴晚叮熱飲左去訓,嘩!一覺訓天光,冇痕醒!Yeah~~~

今朝咋咋淋再去買!希望醫好濕疹同暗瘡!

下次買咩都要睇清楚先,唉!